La Dirección General de Control de la Industria Alimenticia ha recibido por parte de la firma CHAMMAS S.R.L., una notificación respecto a un retiro voluntario de mercado de los productos que se detallan a continuación:
Producto N° 1 - Denominación: ALFAJOR CON DULCE DE LECHE CUBIERTO CON BAÑO DE REPOSTERÍA SEMIAMARGO - Marca: SOL SERRANO - Elaborado por: CHAMMAS S.R.L. - R.N.E. N°: 04003445 - R.N.P.A. N°: 04069747 - Lotes N°: 22/09/2020 - 03/10/2020 y 28/10/2020 - Vencimientos: 28/01/2021 - 05/02/2021 y 02/03/2021 - Contenido neto por unidad: 40 g.
Producto N° 2 - Denominación: ALFAJOR CON DULCE DE MEMBRILLO CON BAÑO AZUCARADO - Marca: SOL SERRANO - Elaborado por: CHAMMAS S.R.L. - R.N.E. N°: 04003445 - R.N.P.A. N°: 04056749 - Lote N°: 29/09/2020 - Fecha de Elaboración: 29/09/2020 - Vencimientos: Sin datos Contenido neto por unidad: 40 g.
Producto N° 3 - Denominación: ALFAJOR CON DULCE DE LECHE CUBIERTO CON BAÑO AZUCARADO - Marca: SOL SERRANO - Elaborado por: CHAMMAS S.R.L. - R.N.E. N°: 04003445 - R.N.P.A. N°: 04056712 - Lote N°: 29/09/2020 - Fecha de Elaboración: 29/09/2020 - Vencimientos: Sin datos - Contenido neto por unidad: 40 g.
La medida fue tomada por la firma debido a que recibieron una denuncia por parte de un consumidor según la cual los productos en cuestión presentaban desarrollo de moho en su superficie. Atento a ello, manifiestan que efectuaron un análisis organoléptico, detectando visualmente presencia de moho en la superficie del baño del producto. El retiro fue categorizado por la firma como Clase III, dado que presenta una baja probabilidad de consecuencias adversas para la salud de los consumidores pero constituye una infracción
El retiro ha sido categorizado como Clase I, lo que significa que el alimento puede representar un riesgo grave para la salud de personas sensibles y, por lo tanto, el retiro y su comunicación deberán extenderse hasta el nivel del consumidor.
A su vez comunican que el producto se entregó a la empresa Libertad S.A., con distribución Nacional y a locales propios de Chammas en la provincia de Córdoba
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